Boršč s hríbmi a kvasami

2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 40.93kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  40.93kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Lahodný boršč možno pripraviť doma a na báze kvasu.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Kvass-3 liter
• Sušené šampiňóny – 150 g.
• Cibuľa – 2 ks.
• 2 mrkvy
• Petržlen root-30 gr.
• Zelerový koreň-30 g.
• Rastlinný olej – 1/4 lyžice.
• Soľ podľa chuti
• Bobkový list – 2 ks.
• Pečená repa v peci – 500 g.

5 из 5 1 2 ч2 ч 40.93

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Huby uvarte do varenia 40 minút.
2. Odstráňte z vývaru, pretlačte vývar cez tenká a nakrájajte huby rezance.
3. Pečenú repu olúpeme a nakrájame na prúžky.
4. Nalejte rastlinný olej do panvice a škvrny na ňom, kým zjemnené strúhané mrkvy, zeler a petržlen.
5. Zemiaky umyte, ošúpajte a nakrájajte.
6. Varte v malom množstve vody na panvici, kým nie je krehká zemiaky, potom nalejte pohár napínaného hríbového vývaru. Na soľ.
7. Vložte koreňovú zeleninu, restovanú v oleji a tiež repa a šampiňóny, dusíme 10 minút.
8. Nalejte kvas, dajte bobkový list, pridajte soľ. Varte 10 minút na miernom ohni.
9. Podávajte, posypané nasekanou pažítkou, ak je to potrebné.

Kľúčové slová:

• huba