Vitamínový šalát z hlávkového šalátu a strúhanej mrkvy to bude ešte užitočnejšie, ak ho budete variť v kyslom mlieku na báze prírodného jogurtu a jogurtu alebo kefíru rovnako proporcie. Zelená cibuľa, cesnak a ocot urobia dresing viac pikantná chuť. Zmiešajte v mixéri a nalejte na roztrhané listy šalátu s čerstvými bylinkami a nastrúhanou mrkvou. jedna porcia: (celkom 4) Kalórie 38, celkový obsah tuku 1 g, nasýtený tuky, proteíny 3 g, uhľohydráty 6 g, vláknina, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. 
Time: 10 мин.Obtiažnosť: Ľahké časti: 4
recept:
Rozdrvte v mixéri 2 perá zelenej cibule, pol klinčeka cesnak, 1/4 lyžice. jogurt a prírodný jogurt, 2 lyžičky. ryžový ocot a 1/4 lyžičky. cukor a soľ. Vo veľkej mise zmiešajte 2 hlávkové kapusty, 0,5 lyžice. nakrájanú mrkvu, čerstvý koriandr, petržlen a omáčka; Soľ a korenie. Recepty s podobnými prísadami: Bostonský šalát, zelená cibuľa, cesnak, mrkva, koriander, jogurt, jogurt
