Boyarsky boršč s husou

6

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 101.21kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  3 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  101.21kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodný boršč sú rôzne. V tomto recepte varil boršč doma s husacím mäsom, organicky kombinovaným s šošovicou a repou.

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Husacie mäso – 850 g.
• 3 zemiaky
• Šošovka – 100 g.
• Kyslá kapusta-300 g.
• 1 mrkva
• 1 repa
• Cukor-1 st. l.
• Citrónová 1/4 ks.
• Rastlinný olej – 2 lyžice. l.
• Soľ podľa chuti
• Zelení podľa chuti
• Voda – 2,5 l.
• Cibuľa 1 ks.
• Paradajková pasta – 2 lyžice. l.

3 ч3 ч 101.21

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Husu varte vo vode 2 hodiny. Vyberte mäsový vývar c) pretrhnúť cez tenkú kosťou, chladené mäso z kostí a mrazu rezať.
2. Smažte na olejových kockách cibule a mrkvy až do svetla gold.
3. Rozprestreli sme strúhanú repu, paradajkovú pastu a cukor.
4. Vytlačil sa zo štiav tak, aby paličky neboli zmiešané, zamiešajte a duste 7 minút.
5. Kapusta v oleji dusíme 15 – 20 minút.
6. Vložte šošovicu do vriaceho vývaru.
7. Po 30 minútach položte kocky zemiakov.
8. Varte, kým sa zemiaky neuvaria, a kapusta sa namočí do polievky.
9. Po štvrťhodine dajte vyprážanú zeleninu do polievky a mäso.