Bravčová panenka s jablkami a kapustou – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 470, celkový obsah tukov 19 g, nasýtených tukov, bielkovín 54 g, uhľohydrátov 18 g. vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Čas: 30 min. Obtiažnosť: ľahká porcia: 4 recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 vykostené bravčové panenky s hrúbkou 1,5 cm.
- 1 cibuľa (1/2 rezanky, 1/2 rezanky)
- 1 malý kúsok čerstvého zázvoru, olúpaný a nasekaný
- 1 – 2 lyžice. l. Sriracha omáčka
- 2 lyžice. l. ryžový ocot
- 1 polievková lyžica. l. sladká paprika
- 2 lyžice. l. rastlinný olej
- 1/2 malá kapusta napa, nasekaná
- 1 veľké jablko, nasekané
- 1 zväzok žeruchy, narezané silné stonky
- 1/4 Čl. kyslá smotana
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, čínska kapusta (Napa), jablká, žerucha, ryžový ocot, sriracha omáčka, zázvor koreň, paprika, kyslá smotana
Príprava receptu:
- Predhrievajte pekáč alebo rúru s grilom. V mixéri zmiešajte nakrájanú cibuľu, zázvor, Srirachu, ryžový ocot, papriku, 1/2 lyžičky. soľ a 1/4 lyžice. voda; brúsiť v pyré. Bravčové mäso ochutíme soľou a korenie. Položte plech na pečenie a pečte dovtedy, kým nie je ľahký smažte (neprekrývajte) asi 7 minút. Prikryte fóliou a zrušil.
- Zohrejte rastlinný olej vo veľkej panvici na miernom ohni. vysoký oheň. Pridajte kapustu, nakrájanú cibuľu a 1/2 lyžičky. soľ; smažte, kým nezmäkne, 2 až 4 minúty. pridať cibuľa a zázvorové pyré a varte 2 minúty, kapusta by mala platidlo. Pridajte jablko a žerucha a dobre premiešajte. Dochutíme korením a bravčové panenky položíme na taniere; liať šťava z plechu na pečenie. Podávame s pikantnou kapustou a duseným jablkom a Kyslá smotana Recept na bravčové panenky s broskyňami.
