Bravčová panenka s rozmarínom a bazalkou v rúre

2

Bravčové karé sa ukáže ako veľmi šťavnaté a chutné pred marinovaním v zmesi cesnakového prášku, mletého korenie, sušený rozmarín, bazalka. Varenie mäsa doma v rúre. Počas pečenia bedier si pripravte svoju obľúbenú prílohu a obed alebo večeru ready.

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

375

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Bravčové panenky umývame a sušíme papierovými utierkami.

  2. Ak chcete tvarovať kus, zviažeme ho kuchárskym povrazom. zmiešajte cesnakový prášok, mleté ​​korenie, rozmarín, bazalku a soľ.

  3. Pripravenú bylinkovú révu veľkoryse pretrite pripravenou aromatickou zmesou bylín, vložiť do nádoby a chladiť najmenej 1 hodinu.

  4. Po 1 hodine posuňte kúsok z bylín na plech na pečenie s fóliou a Aby sme vytvorili priestor medzi mäsom a spodkom, vyrábame z fólie tyčinky (4 ks) a položte na ne mäso. Ak existuje plech na pečenie s gril, potom kus môže byť umiestnený na grile.

  5. Pripravená bedra sa odošle do predhriatej rúry o 180 ° C stupňov po dobu 1 hodiny, počítať každých 450 gramov. hmotnosť 15 minút pečenia. Ak je k dispozícii teplomer na mäso, teplota vo vnútri hotový kus by mal dosiahnuť 63 stupňov.

  6. Pripravíme vonnú bedrá, necháme ju 10 minút stáť, potom nasekajte a podávajte so svojím obľúbeným prílohou a zeleninou šalát.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: