Bravčová panenka s rozmarínom a bazalkou v rúre

2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h 10 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 375kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  2 h 10 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  375kcal

• hodnotenie

• recept

Bravčové karé sa ukáže ako veľmi šťavnaté a chutné pred marinovaním v zmesi cesnakového prášku, mletého korenie, sušený rozmarín, bazalka. Varenie mäsa doma v rúre. Počas pečenia bedier si pripravte svoju obľúbenú prílohu a obed alebo večeru ready.

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• Bravčová panenka – 1,8 kg.
• Cesnakový prášok – ½ lyžičky
• Sušený rozmarín – 1 polievková lyžica
• Sušený Basil – 1 polievková lyžica
• Mletý čierny korenie – 2 lyžice.
• Soľ -2 lyžička

2ч 10мин2ч 10мин 375

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Bravčové panenky umývame a sušíme papierovými utierkami.

2. Ak chcete tvarovať kus, zviažeme ho kuchárskym povrazom. zmiešajte cesnakový prášok, mleté ​​korenie, rozmarín, bazalku a soľ.

3. Pripravenú bylinkovú révu veľkoryse pretrite pripravenou aromatickou zmesou bylín, vložiť do nádoby a chladiť najmenej 1 hodinu.

4. Po 1 hodine posuňte kúsok z bylín na plech na pečenie s fóliou a Aby sme vytvorili priestor medzi mäsom a spodkom, vyrábame z fólie tyčinky (4 ks) a položte na ne mäso. Ak existuje plech na pečenie s gril, potom kus môže byť umiestnený na grile.

5. Pripravená bedra sa odošle do predhriatej rúry o 180 ° C stupňov po dobu 1 hodiny, počítať každých 450 gramov. hmotnosť 15 minút pečenia. Ak je k dispozícii teplomer na mäso, teplota vo vnútri hotový kus by mal dosiahnuť 63 stupňov.

6. Pripravíme vonnú bedrá, necháme ju 10 minút stáť, potom nasekajte a podávajte so svojím obľúbeným prílohou a zeleninou šalát.