Bravčová pečeňová pasta s mrkvou a cibuľou

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  207kcal

• hodnotenie

• recept

Jednoduchý recept na lahodnú pastu bez pridania smotany olej. Varenie doma pasta s bravčovým tukom, na ktorej sa smažíme mrkva, cibuľa a pečeň.

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• Bravčová pečeň – 500 g.
• Bravčový tuk – 150 g.
• Cibuľa (veľká) – 2 ks.
• Mrkva – 2 ks.
• Mleté korenie
• soľ

1 ч1 ч 207

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Bravčovú pečeň umyjeme, opäť nakrájame na malé kúsky opláchnite a naplňte vodou najmenej 30 minút.

2. Tuk jemne nasekajte, vložte do panvice a opečte nízka teplota, kým sa neroztopí veľa tuku.

3. Do roztaveného sadla pridajte nasekanú cibuľu a smažte 4-5 minút, miešanie.

4. Nahrubo nastrúhanú mrkvu a smažte, kým sa nestaneme mäkká.

5. Pridajte vyprážanú zeleninu a plátky pečene Varte na miernom ohni 20-25 minút.

   

6. Kusy bravčovej pečene so zeleninou a omáčkou sa nechajú prejsť mlynček na mäso (gril s najmenšími otvormi) a dobre bite metla alebo mixér. Položíme hotovú pastu na nádoby a uchovávajte v chladničke. Podávajte voňavú paštétu s čerstvou bielou chlieb na svoje obľúbené teplé nápoje alebo ako desiatu.

Kľúčové slová:

• predjedlo
• pate
• pečeň
• bravčové