Bravčová stopka v horčicovej omáčke

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h 10 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 224kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  3 h 10 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  224kcal

• hodnotenie

• recept

Variť polovicu bravčového mäsa doma môžete veľmi chutne. voly, ak ich najskôr uvaríte, a potom ich upečte s cibuľou cibuľa v omáčke z medu, horčice, octu a cesnaku. Zdobiť pripravte varené zemiaky a čerstvú zeleninu.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Polovica kolien z bravčového kolena – 6 ks.
• Cibuľa – 2 ks.
• Cesnak – 12 strúčikov
• Med – 1 polievková lyžica
• Horčičné semienka – 1 polievková lyžica
• Ocot 9% – 1 lyžica.
• Semená mletej rasce – 1 lyžička.
• Bobkový list – 3 ks.
• Hrách – 8 ks.
• Mleté korenie – ½ lyžičky
• soľ

3ч 10мин3ч 10мин 224

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Polovičky bravčových stopiek (môžete si zobrať 3 ks. Celkom) opatrne opláchnite, vložte do veľkej panvice a naplňte vodou. Pridajte bobkový list, cesnak (6 ks), hrášok, soľ (2 polievková lyžica) a varte na miernom ohni po 2 hodinách varu.

2. Vyvaríme varené drieky a trochu vychladneme. V miske premiešajte med, ocot, horčica, mletý rasca, paprika, nasekaný cesnak (6 ks) a soľ (2 štipky). Ľahko ochladené polovice trieť pripravená zmes a rezy na koži.

3. V podobe rozložíme cibuľu nakrájanú na pol krúžky, hore dajte stopky do omáčky a vložte do rúry na 200 stupňov 1 hodinu

4. Vytiahneme vonné stopky z bravčového mäsa a podávame horúco zemiakový šalát a čerstvý chlieb.

Kľúčové slová:

• V rúre
• mäso
• koleno
• bravčové
• bravčové