Bravčová stopka v rajskej omáčke

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 263,3kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  3 h

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  263,3kcal

• hodnotenie

• recept

Chutné bravčové koleno varíme doma v rúre bez pred varu. Špeciálna aróma a farba kolena dáva paradajková omáčka, ktorá sa pridáva v druhej hodine pečenia. Ozdoba môže byť vyrobená z dusenej kyslej kapusty a zemiakov zemiaková kaša.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Bravčové koleno – 1 ks. (2-2,3 kg.)
• Mrkva – 1 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Paradajková omáčka – 1 šálka
• Rozmarín – ½ lyžičky
• Mleté korenie
• soľ

3 ч3 ч 263,3

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Umývame bravčové koleno, rezáme na koži, posypeme soľou, mleté ​​korenie a rozmarín.

2. Rozprestreté na driekoch nakrájanú mrkvu, cibuľu, nalejte vodu (1 šálka) a vložte do predhriatej rúry na 180 ° C stupňov po dobu 1 hodiny. Po 30 minútach vyberte a zapnite na druhej strane.

3. Paradajkovú omáčku zmiešajte s vodou (1 šálka), pridajte soľ a mleté ​​korenie. Vytiahneme rukoväť, nalejeme pripravenú omáčku a pečieme ďalšie 2 hodiny. Pravidelne vyberajte aromatické koleno a nalejte tekutinu zdola.

4. Vyberieme šťavnaté kolienko z bravčového mäsa a podávame s prílohou zeleniny alebo omáčky a chrumkavý chlieb.

Kľúčové slová:

• pečený
• koleno
• bravčové
• bravčové