Bravčová stopka v rúre so zeleninou

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 227,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  227,8kcal

• hodnotenie

• recept

Obľúbeným nemeckým jedlom je pečená bravčová stopka. Koleso varené doma mnohými spôsobmi, predvarené a upiecť alebo upiecť surové. Doplňte aromatickými bylinkami a bylinkami korenia. Chutné a šťavnaté zmení nemeckú stopku, ak je to možné pečieme so zeleninou. Vyskúšajte tento recept.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

• Bravčové koleno (veľké) – 1 ks.
• Mrkva – 2 ks.
• Cibuľa – 2 ks.
• Pór – 1 ks.
• Bobkový list – 3 ks.
• Mleté korenie
• soľ

2ч 40мин2ч 40мин 227,8

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Opatrne umyte koleno, škrabeme kožu nožom a rezáme s ostrým nožom, koža pozdĺž a naprieč (cez celú plochu). Tuk pod Pokožka v procese pečenia mäso nasiakne a ukáže sa školu. Posypte soľou a mletým korením.

2. Driek sme dali dokopy do formy, zalejeme vodou (1.5 šálky), prikryte fóliou a odošlite do predhriatej rúry pomocou 180 stupňov po dobu 1 hodiny 30 minút. Po 1 hodine odstráňte fóliu.

3. Vyberieme koleno a vložíme ho do medzier medzi rezanou kožou bobkový list, nahrubo nasekanú cibuľu dajte okolo, pór, mrkva, nalejeme do vody (½ šálky) a pošleme na ďalšiu 1 po dobu jednej hodiny, kým nie je koža pokrytá hnedým krehkým.

4. Vyberte vonnú stopku a ihneď podávajte s pečeným mäsom zelenina a váš obľúbený šalát.

Kľúčové slová:

• V rúre
• pečený
• mäso
• bravčové