Bravčová šunka pod kožušinou

4 Bravčová šunka pod kožušinou

Skvelý spôsob, ako variť doma v rúre bravčovej šunky s voňavými zemiakmi. Plnohodnotnú chutnú misku môžete ozdobiť sviatočný stôl.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

198,7

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Cesnak, bazalka, strúhaný parmezán, borovicové oriešky drviť v mixéri. Nalejte lyžicu olivového oleja, korenie, soľ a premiešajte.
  2. Odrežte kôru z chleba alebo strúhanku buď nastrúhajte alebo jemne nasekajte nožom. Smažte maslo 4 minút.
  3. Nalejte strúhanku s polovicou hotového dresingu a nechaj to.
  4. V prípade bravčového mäsa urobte pár hlbokých rezov a vyplňte ich zvyšná omáčka a borovicové oriešky. Mastnota na všetkých stranách omáčka. potiahnite každý kus lana na varenie.
  5. Predhrejte rúru na 200 ° C. Posuňte bravčové mäso do plech na pečenie, prikryte fóliou a nechajte pôsobiť 1,5 hodiny. potom odstráňte fóliu a pečte ďalšiu pol hodinu, kým sa nevytvorí kôra.
  6. Hľuzy zemiakov nakrájané na 6 častí. Položte plech na pečenie, Pokvapkajte olivovým olejom, soľou a korením. Veľký cesnak nasekajte a dajte na zemiaky. Posypte všetko rozmarínovými listami. Pečieme v rúre hodinu, kým sa nezhnedne.
  7. Hotové bravčové mäso nechajte 5-10 minút vychladnuté, nakrájané na plátky kúsky a podávajte so zemiakmi.
Kľúčové slová:
  • bazalka
  • príloha
  • pečené bravčové mäso
  • orechy
  • bravčové
  • bravčové mäso so zeleninou
  • bravčová šunka
  • syrom

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: