Bravčové karé na kyslej smotane so syrom

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 246kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  45 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  246kcal

• hodnotenie

• recept

Chutné a veľkolepé mäsové placky z mletého mäsa sa varia doma pridanie kyslej smotany. Voňavé kotlety plnené kúskami syra a parmezánom poter v oleji. Obloha je lepšie pripraviť na ľahkú zeleninu šalát.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Mleté bravčové mäso – 600 g.
• Tvrdý syr – 200 g.
• Cibuľa – 1 ks.
• Kyslá smotana (25%) – 200 g.
• Kuracie vajce – 1 ks.
• Drobečková drť – 1,5 šálky
• Rastlinný olej
• Mleté korenie
• soľ

45 мин45 мин 246

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Rozdrvené mleté ​​bravčové mäso nastriekajte do veľkej misky, dobre premiešajte a mierne poraziť (vziať malé množstvo do ruky a vyhodiť ho silou na stene misky), aby sa zmes stala sviežou. V oleji (1 polievková lyžica) nakrájanú cibuľu nakrájame, kým nezmäkne a nevychladne. Rezaný syr v malých kockách.

2. Do pripraveného mletého mäsa pridajte kyslú smotanu (malo by byť husté), vajce, krekery (½ šálky), vyprážanú cibuľu, mleté ​​korenie, soľou a ručne premiešajte 2-3 minúty, aby hmotnosť zostala svieži.

3. Vytvárame koláče zo zmesi, rozptýlené v strede na malom bloku syr a tvarované kotlety. Chlieb veľkoryso poslať do horúceho oleja na miernom ohni, plnené mäsové guľky opečte viečko na oboch stranách do hnedej kôry po dobu 10-12 minút.

4. Hotové bravčové karé so syrom podávané s milovanou osobou obloha a zeleninový šalát s bylinkami.

Kľúčové slová:

• hamburgery
• mäso
• so syrom
• bravčové
• mleté ​​mäso