2
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
303kcal
- hodnotenie
-
recept
Sušené slivky idú dobre s akýmkoľvek druhom mäsa a pridávajú sa k nemu. úžasná sladkokyslá chuť. Varenie bravčovej panenky doma s vývar a červené víno. Červené víno vytvorí hrubé vlákna mäkké a naša bedra dopadne chutne, jemne a voňavo.
Začnime!
Zložky
0/7 prísad
303
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
-
1 hodinu pred varením opláchnite a nalejte sušené slivky teplá voda.
-
Bravčové panenky umývame, dochutíme do mriežky na mäso alebo uviazame s povrazom. V kuse uprostred urobíme rez nožom a vložte sušené slivky dovnútra (3 ks. nechajte).
-
Pripravený kus votrite do mriežky soľou, mletým korením a vložte do horúceho oleja. Fry na všetkých stranách až zmení farbu na červenú.
-
Nalejte vývar, víno do panvice, pridajte zvyšky sliviek a vložte do rúry na 180 stupňov na 40 minút.
-
Po 40 minútach vyberte bedrá, zapaľujte a varte mierne zahrejte, otočte kúsok, až kým omáčka nezhustne. potom bez siete, nakrájajte a podávajte s výslednou omáčkou.
Kľúčové slová:
- pečený
- oblička
- mäso
- bravčové
- bravčové