Bravčové karé so sušenými slivkami v rúre

2

Sušené slivky idú dobre s akýmkoľvek druhom mäsa a pridávajú sa k nemu. úžasná sladkokyslá chuť. Varenie bravčovej panenky doma s vývar a červené víno. Červené víno vytvorí hrubé vlákna mäkké a naša bedra dopadne chutne, jemne a voňavo.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

303

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. 1 hodinu pred varením opláchnite a nalejte sušené slivky teplá voda.

  2. Bravčové panenky umývame, dochutíme do mriežky na mäso alebo uviazame s povrazom. V kuse uprostred urobíme rez nožom a vložte sušené slivky dovnútra (3 ks. nechajte).

  3. Pripravený kus votrite do mriežky soľou, mletým korením a vložte do horúceho oleja. Fry na všetkých stranách až zmení farbu na červenú.

  4. Nalejte vývar, víno do panvice, pridajte zvyšky sliviek a vložte do rúry na 180 stupňov na 40 minút.

  5. Po 40 minútach vyberte bedrá, zapaľujte a varte mierne zahrejte, otočte kúsok, až kým omáčka nezhustne. potom bez siete, nakrájajte a podávajte s výslednou omáčkou.

Kľúčové slová:
  • pečený
  • oblička
  • mäso
  • bravčové
  • bravčové

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: