Bravčové koleno s kyslou kapustou v rúre

2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 215kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  3 h

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  215kcal

• hodnotenie

• recept

Voňavé a chutné bravčové koleno dopadá, ak varíme doma predvarené s cesnakom, cibuľou a potom pečieme v rúre na „vankúši“ kapusta. krásny paprika pridá farbu kĺbu.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Bravčové stopky – 2 ks.
• Kyslá kapusta – 700 g.
• Cibuľa – 1 ks.
• Cesnak – 4 strúčiky
• Rastlinný olej – 2 lyžice.
• Paprika – 1 polievková lyžica.
• Bobkový list – 2 ks.
• Mleté korenie
• soľ

3 ч3 ч 215

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Dôkladne umyte bravčové stopky, oškrabajte kožu nožom, na odstránenie kontaminácie.

2. Pripravte stopky na veľkú panvicu, pridajte nakrájanú cibuľu, cesnak, bobkový list, soľ, mleté ​​korenie a varíme po varení na miernom ohni počas 1 hodiny. Vyberte a trochu Necháme vychladnúť.

3. Kyslá kapusta rozdrvíme, zmiešame s olejom a rozotrieme plech na pečenie, rovnomerne nalejte vodu (½ šálky) a posypte paprikou (½ lyžice). Ľahko ochladené stopky trieť soľou, mletým korením, papriku, položte na pripravenú kapustu a pošlite ju predhriata rúra na 200 stupňov po dobu 1 hodiny.

4. Vytvárame voňavé stopky s chrumkavou pokožkou a podávame horúce s pečenou kapustou, horčicou a stolom chren.

Kľúčové slová:

• mäso
• koleno
• noha
• bravčové
• bravčové