Bravčové mäso s jablkami v kvetináči

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 35 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 269kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 h 35 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  269kcal

• hodnotenie

• recept

Bravčová panenka sa ukáže šťavnatá a neuveriteľne chutná smažte a varte doma v peci vo veľkom keramická forma s poťahom na “vankúši” vyrobená z jabĺk, cibule, cesnaku a mrkva.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Bravčová panenka – 1,4 kg.
• Mrkva – 2 ks.
• Apple – 3 ks.
• Cibuľa – 2 ks.
• Cesnak – 2 strúčiky
• Rastlinný olej – 3 lyžice.
• Sušený tymián – ½ lyžičky
• Mleté korenie
• soľ

1ч 35мин1ч 35мин 269

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Kúsok mojej bedrá, odrežte všetky vyčnievajúce časti, takže bol hladký a namočený do papierových obrúskov.

2. Vyčistíme jablká zo semien, tvrdých membrán, nakrájame na plátky, mrkva – v plátkoch, cibule – v stredných kúskoch, klinček cesnak – na polovicu. Vložte všetko do veľkej hlinenej nádoby Tajine alebo iný, mix.

3. Pripravený kúsok bravčového syra posypte sušeným tymiánom, rozdrvte korenie, soľ, posiate na horúci olej a opražte zo všetkých strany, až kým nezmení farbu na červenú. Položte vyprážaný kus pripravený “vankúš”, zakryte kvetináč vekom a vložte rúra predhriata na 200 stupňov po dobu 1 hodiny 15 minút.

4. 20 minút pred varením otvorte hrniec a pokračujte piecť. Vyberieme najjemnejšie bravčové panenky, necháme stáť 10 minút, nakrájajte a podávajte s pečenými jablkami a zeleninou.