Bravčové mäso s kyslou kapustou a jablkami v rúre

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 4 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 154kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  4 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  154kcal

• hodnotenie

• recept

Bravčové mäso s kyslou kapustou, jablkami a cibuľkou v peci pri nízkej teplote mizne a získa sa mäso neuveriteľne jemné, aromatické a chutné. Tak bravčové tradične vyrobené v Nemecku, a my ho uvaríme doma.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• Bravčové mäso (filé) – 1,8 kg.
• Kyslá kapusta – 900 g.
• Jablká – 2 ks.
• Cibule -2 ks.
• Zásoba mäsa – 1 ½ šálky
• Rastlinný olej – 3 lyžice.
• Mleté korenie
• soľ

4ч 20мин4ч 20мин 154

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Kusy bravčovej panenky (lopatka alebo šunka) sa umyjú a tak dať kusu guľatý tvar, v strede spájame kulinárske výrobky povrazov. Pripravený filet posypeme veľkým mletým korením a dajte horúci olej do liatinovej panvice. Fry on vysoké teplo zo všetkých strán a položte na tanier.

2. Po bravčovom mäse pridajte nakrájanú cibuľu na olej, opražte do jemnosť a pridajte nakrájané jablká (bez kože).

3. Vložte panvicu do panvice, ak je príliš kyslá, premyje. Dobre premiešajte a vložte do stredu vyprážané bravčové.

4. Polievku nalejte rovnomerne, prikryte a odošlite bravčové mäso a kapusta v predhriatej rúre pri 160 ° C počas 4 hodín. Hotové bravčové mäso bude veľmi jemné a ľahko rozdeliteľné vlákna. Kus bez povrazu, ktorý sa rozprestiera na tanieri dusená kapusta a ihneď podávame s čerstvým chlebom.