Bravčové mäso s kyslou kapustou v rúre

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 134,9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  134,9kcal

• hodnotenie

• recept

Ak sa získava neuveriteľne aromatické a chutné bravčové mäso varte doma v peci na “vankúši” kapusta s korenia. Mäso sa nasiakne v kapustovej šťave a získa úžasné kyslá chuť. Môžete pripraviť také tradičné nemecké jedlo na párty s priateľmi.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Bravčové mäso (filé) – 1 kg.
• Kyslá kapusta – 1 kg.
• Mrkva – 2 ks.
• Cibuľa – 2 ks.
• Majonéza – 2 lyžice.
• Bobkový list -2 ks.
• Semená mletej rasce – 2 lyžičky.
• Cukor – 1 lyžička
• Mletý čierny korenie
• soľ

2ч 20мин2ч 20мин 134,9

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Squash kapusta a vložte ju do panvice, ktorá vhodné do rúry. Ak je kapusta príliš kyslá, doplňte ju voda a stlačiť. Pridajte kapustu mletú rasu (1 lyžička), korenie, cukor, bobkový list, strúhaná mrkva, nakrájanú cibuľu a dobre premiešajte.

2. Bravčovú panenku umyte a osušte papierovými utierkami. Pripravený filet nakrájajte na 5 kusov, posypte soľou, rascou, korenie a rozotreté na kapuste.

3. Bravčové mäso namažte majonézou, panvicu zakryte vekom a poslať do predhriatej rúry na 200 stupňov po dobu 2 hodín. Za 20 minút, kým nie je pripravený, odstráňte veko a pečte na kúsky bravčové mäso pokryté zlatohnedou farbou.

4. Hotové ochutené bravčové mäso nastriekajte kapustou podávame jedlo a podávame s bramborovou kašou a čerstvou zeleninou. Kapusta sa môže podľa chuti doplniť bylinkami a plechovkou mäsa pred marinovaním v cesnaku, korení a majonéze.

Kľúčové slová:

• V rúre
• kapusta
• kyslá kapusta
• mäso
• bravčové