Bravčové medailóniky z bravčového mäsa orechy

4

Vynikajúce medailóniky z bravčovej panenky pečené v chrumkavej omáčke kôra z drobčekov, vlašských orechov s petržlenovou vňaťou a maslo, varte doma v rúre. Lepšie ozdobte pripraviť zemiaky rustikálnym spôsobom.

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

5 из 5 1 274,5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Umyť sviečku, nasýtiť papierovými utierkami a nakrájať na medailónoch (5 ks cez vlákna).

  2. Predhrejte rúru na 200 stupňov a otrávite plátky chleba na toast po dobu 2-3 minút, kým nezačnú byť chrumkavé.
  3. Do roztaveného masla posielame pripravené bravčové medailóniky (3 polievkové lyžice) a smažte na miernom ohni z oboch strán na hnedé krúti 2-3 minúty, prikryte.

  4. Rozmiešajte chrumkavý chlieb v miske mixéra, vložte do misky, pridajte zvyšky zmäkčeného oleja (1 polievková lyžica), olej z panvice, v ktorých boli vyprážané medailóniky, sekaná petržlen, nasekané vlašské orechy nožom a dobre premiešame.

  5. Vyprážané medailóniky vložte do formy, pridajte navrch pripravená chliebová zmes s orechmi a vložená do rúry na 5-7 minút, až kým zmes nezmení.

  6. Vyberte chrumkavé šťavnaté medailóny a podávajte okamžite vyprážané zemiaky a čerstvá zelenina.

Kľúčové slová:
  • V rúre
  • sviečková
  • mäso
  • orechy
  • bravčové

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: