Bravčové rebierka s omáčkou

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 331kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 20 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  331kcal

• hodnotenie

• recept

Jednoduchý recept na lahodné bravčové rebierka s omáčkou. rebrá predsmažte a dlho duste. Na zahusťovanie v omáčke pridať múku. Príprava takýchto rebier doma je veľmi jednoduchá.

Začnime!

Zložky

0/6 prísad

• Bravčové rebrá – 1 kg.
• Strúhaný bravčový tuk – 1 lyžica.
• Bobkový list – 3 ks.
• Múka – 2 lyžice.
• Mletý čierny korenie
• soľ

1ч 20мин1ч 20мин 331

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Bravčové rebrá umyjeme, nakrájame na kosti a rozprestierame rozpustený bravčový tuk. Smažte na všetkých stranách rebrá vyprážané veľa, bude to dať omáčke krásnu farbu.

2. Vyprážané rebrá naplňte vodou (2 šálky) zakryte rebrá. Pridajte bobkový list, soľ, mleté ​​korenie, prikryte a duste na miernom ohni po dobu 30-40 minút, kým tekutina nie je úplne sa neodparuje a rebrá sa už znova nedráždia.

3. Nalejte ďalšie dve poháre vody a nechajte ich variť ďalších 30 minút. Pozor na voda sa nevarí, v prípade potreby pridajte ďalšie. Kvapalina by mala úplne prikryte bravčové mäso.

4. Múku množíme vo vode bez hrudiek, po častiach nalejeme do duseného mäsa rebrá, premiešajte a dajte omáčku na požadovanú konzistenciu. vyskúšať na soľ, nechajte variť a vyberte z tepla.

5. Voňavé rebrá podávame so zemiakovou kašou a chrumkavý zeleninový šalát. Omáčku je možné doplniť akýmkoľvek korením a bylinky podľa chuti.

Kľúčové slová:

• mäso
• omáčka
• bravčové