Ak nie ste šťastným majiteľom pouličného grilu, nie mali by ste byť naštvaní, pretože v rúre môžete variť veľké bravčové rebrá. Recept je jednoduchý a vďaka použitie chipotle v paprikovej omáčke bude určite apelovať na tých, ktorí miluje korenené tóny v miskách. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 2 hodiny. 25 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 140 g. bravčové rebrá
- 1 lyžička instantná káva
- 3/4 Čl. tkemali slivková omáčka
- 0,5 lyžice. pomarančový džús
- 2 lyžice. l. nasekané chipotle v omáčke adobo
- 2 lyžice. l. hnedý cukor
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, slivky, pomarančový džús, chipotle korenie v omáčke adobo, hnedý cukor, káva
Príprava receptu:
- Rozpustite kávu v 1/4 lyžice. horúca voda. Zamiešajte trochu kávová kanvica, slivková omáčka, pomarančový džús, chipotle a hnedý cukor. Potom priveďte do varu na miernom ohni znížiť teplo. Nechajte variť asi 5 minút. omáčka je mierne zahustená. Dochutíme soľou a korením.
- Rebrá na oboch stranách potiahnite omáčkou a nechajte 2/3 lyžice. od neho na ďalšie zalievanie. Položte rebrá na plech položený do plechu 1 vrstva fólie, mäsová strana hore.
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Panvicu pevne prikryte fóliou a pečieme 1 hodinu. Odstráňte fóliu a nalejte rebrá zostávajúcu omáčku na grile a pečieme ďalšiu hodinu. rebrá odpočívajú 10-15 minút pred krájaním a podávaním.
