Bravčové kebaby s chilli omáčkou – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 267, celkový obsah tukov 4 g, nasýtených tukov, bielkovín 39 g, uhľohydrátov 1 9 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 20 мин. plus čas marinovanie Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 700 g nakrájané na 16 kusov bravčovej panenky
- 1/4 Čl. sójová omáčka s nízkym obsahom soli
- 1/4 Čl. ustrice
- 3 lyžice. l. jemne nasekaný koriander (listy so stonkami)
- 2 lyžice. l. jemne nasekaný cesnak
- 2 lyžice. l. cukor
- 1 lyžička mletý čierny korenie
- Vybavenie: 16 drevených špajlík dlhých 15 cm. (namočte v studenej vode po dobu 30 minút)
Chili omáčka:
- 1/2 lyžice. čerstvá limetová šťava
- 1/4 Čl. rybia omáčka
- 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka
- 1 nakrájaná čerstvá thajská paprika chili
- 2 lyžičky cukor
- 1 šalotka nakrájaná na kocky
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, sójová omáčka, ustrica omáčka, limetová šťava, rybia omáčka, chilli paprička, chilli omáčka, šalotka, cesnak
Príprava receptu:
- V miske zmiešajte sójovú omáčku, ustricu z ustrice, koriander, cesnak, cukor a čierne korenie, nakrájajte 2 kusy bravčového mäsa na 2 špajle, takže mäso je rovné. Dajte špízy s bravčovým mäsom vo veľkom pekáč na pečenie. Nalejte marinádu a hodte ju na kúsky úplne zakryté marinádou. Prikryte a chladte najmenej hodinu a najviac 4 hodiny
- Predhrievajte gril na vysokú teplotu. Vyjdite špajle s marinujte mäso a grilujte, kým nie je mäso pripravené, kým je mierne opečené asi 3 minúty. na oboch stranách. Podávame s chilli omáčkou v samostatnej miske a použite v kvalita dip. Chilli omáčka: V malej mise premiešajte všetko prísady. Pred podávaním zakryte a nechajte variť. izbová teplota najmenej jednu hodinu.
