Brokolica kapustový recept s ryžou a plátkami karamelizovaná slanina. Brokolica bola vyprážaná slaninový tuk, dusený ryžou a kuracím mäsom vývar. Potom bola miska zmiešaná so sázeným vajíčkom a boli pridané listy. Výživa Informácie o porcii: (celkom 4) Kalórie 51 3, celkový obsah tukov 21 g, nasýtených tukov, bielkovín 17 g, uhľohydrátov 61 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g priateľom: 
Foto misky: Antonis Achilleos Čas: 25 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 100 g. slanina, nakrájaná na tenké prúžky
- 1 olúpaný 5 cm koreň zázvoru, kotleta
- 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
- 3/4 lyžičky cukor
- 2 lyžičky plus 1/4 lyžičky sójová omáčka
- 3 strúčiky cesnaku, tenké plátky
- 1/4 – 1/2 lyžičky vločky z červenej papriky
- 1/2 brokolica, jemne nasekaná
- 5 lyžíc. varená leštená ryža s dlhým zrnom
- 1/4 Čl. ľahko solené kuracie mäso
- 4 veľké vajcia
- 1 zväzok potočnice, strihajte stonky
- Horčica alebo pikantná chilli omáčka voliteľný)
Recepty s podobnými prísadami: brokolica, ryža, slanina, Řeřicha, dlhozrnná ryža, koreň zázvoru, sójová omáčka, cesnak, vločky z červenej papriky, vajcia, horčica, horúca omáčka
Príprava receptu:
- Karamelizujte slaninu: zohrejte peknú panvicu zahriať, pridať lyžicu rastlinného oleja, dajte slaninu a smažte, kým nedosiahne zlatohnedú a sviežu farbu, asi 2 minúty Posypeme cukrom, pridáme 1/4 lyžičky. sója omáčka, premiešajte do napenenia a potom varte ďalších 30 sekúnd. Slaninu odstráňte štrbinovou lyžicou, aby prebytočné kvapky odtiekli tuku.
- Fry zelenina: pridajte cesnak a vločky z červeného korenia, poter odhalí chuť, približne 30 sekúnd. pridať brokolica a smažte do chrumkavého stavu, 2 – 3 min. Pridajte ryžu, zvyšné 2 lyžičky sójová omáčka a kurací vývar karamelizovaná slanina; miešať. Vložte ryžu do side.
- Na tej istej panvici mierne rozbite vajíčka do prázdnej časti pečieme asi 1 min. Miešajte ryžu s vajíčkami, premiešajte žerucha. Rozdeľte medzi porcie, zakryte horčicou alebo horúcou omáčka.
