Broskyňový a hroznový koláč

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 213,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  213,5kcal

• hodnotenie

• recept

Keď rodina oslavuje oslavu, chcem na ňu staviť sviatočný stôl je niečo zvláštne. Navrhujem variť doma lahodný broskýň a hroznový koláč. Má neobvyklú čerstvú chuť, tento dezert sám o sebe vyzerá krásne. Okrem toho, torta je dosť svetlo v zložení a určite nikomu neublíži)))

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• Vajec – 1 ks.
• Maslo – 100 g
• Múka – jedno a pol pohára
• Cukor – 2/3 šálky
• Kyslá smotana – 70 g
• Soda – 1/2 lyžičky
• Ocot – 1 polievková lyžica
• Konzervované broskyne – 900 g
• Tuková smotana (kyslá smotana) – 500 g
• Mlieko – 100 ml
• Práškový cukor – 100 g
• Prášková želatína – 2 lyžice.
• Prášková želé – 1 balenie
• Sultanové hrozno – 300 g

2ч 30мин2ч 30мин 213,5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Uvoľnite vajíčko v miske, pridajte cukor, porazte mixérom. Pridajte maslo, premiešajte. Potom pridajte sódu (uhasiť octom) a všetko dôkladne premiešať.
2. Beat kyslou smotanou v inej miske s mixérom, potom preneste do prvá misa. Pridajte múku (preosejte cez sito). Miesenie cesta.
3. Rozdeľte pekáč na pečenie pergamenom. Nalejte tam cesto a vložte do rúry na 30 minút pri teplote 1800S.
4. Hotový koláč nakrájajte na dve rovnaké časti. Jedna polovica koláča položte na misku, položte okolo boku odnímateľnej formy.
5. Nalejte želatínu vodou po dobu 30 minút. Potom ju rozpustite dusíme a ochladíme.
6. Beat cream s práškovým cukrom a postupne zavádzať do nich ochladená želatína. Potom nechajte tvrdnúť.
7. Broskyne sa nakrájajú na kúsky a položia na hornú časť koláča. keď smotana a cukrový želé zhustnú, naložia takmer úplne broskyne. Položte druhý koláč a zvyšnú krémovú hmotu na vrch. Chladí sa až do úplného zmrazenia.
8. V tomto okamihu pripravte želé z prášku v súlade s pokyny na obale, zníženie objemu vody na 100 ml. Cool želé na izbovú teplotu.
9. Vyberte koláč z chladničky, položte hrozno na vrch (môžete polovicu bobúľ), nalejte želé a vložte do chladničky konečná solidifikácia. Pred podávaním, strana odnímateľná forma by sa mala odstrániť.

Kľúčové slová:

• pečenie
• zákusok
• torta