Dezert Brown Betty (alebo Brown Betty) – tradičný Americká pochúťka vyrobená z ovocia a korenia drobky alebo strúhanka na chlieb. Napriek tomu, že v na tento dezert sa používajú hlavne jablká, varte nezvyčajné „Brown Betty“ plnená rebarborou s cukrom. Dajte to na zmes sušienky s korením a top s ďalšou porciou sušienok. Ak chcete získať chrumkavú kôrku, položte plátky na strúhanku maslo a pečieme na grile. Voňavý teplý dezert Podávajte sami alebo s kopčekom zmrzliny друзьями: Time: 45 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 5 stoniek rebarbory nakrájanej na kúsky 2,5 cm (približne 4 kg) Art).
- 1 polievková lyžica. strúhanka
- 1/4 Čl. plus 2 polievkové lyžice. l. hnedý cukor
- 2/3 Čl. plus 1/4 čl. granulovaný cukor
- 1,5 lyžičky mletá škorica
- 0,5 lyžičky pozemné nové korenie
- 1/4 lyžičky zázvorový zázvor
- Štipka klinčekov
- 1 lyžička citrónová šťava
- 0,5 lyžice. nakrájané mandle s kôrou
- 4 lyžice. l. nasekané maslo kúsky a trochu viac na mastenie panvice
- Strawberry Ice Cream Serve
Recepty s podobnými prísadami: rebarbora, strúhanka, hnedý cukor, mletý zázvor, nové korenie, klinčeky, škorica, mandle
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na mierny ohrev. V strednej miske zmiešajte s rozšľahanými chlebovými drobkami, hnedým cukrom, 1/4 lyžice. granulovaný cukor, škorica, nové korenie, zázvor a klinčeky. V inom misa rebarbora s 2/3 lyžice. granulovaný cukor a citrón šťava.
- Maslo dajte panvicu na maslo vyprážanie na grile s priemerom 20 cm. Na spodnú časť nalejte 3 lyžice. l. zmes strúhanka. Položte rebarbora na vrchol a posypte zvyškom strúhanka a mandle. Položte kusy náhodne na celú plochu maslo.
- Vložte panvicu do stredu drôteného stojana a gril zakryte vekom. alebo panvicu s hliníkovou panvou na jedno použitie. Pečieme asi 15 – 20 minút, kým sa náplň nezačne vrieť a objaví sa na vrchu zlatá kôra. Ochlaďte mierne 10 minút a podávajte. v teplej forme s kopčekom zmrzliny.