Bruschetta s baklažánom a syrom – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЭндрюMcCall Time: 30 minút Obtiažnosť: ľahká, použité recepty. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- Bageta narezaná na tenké plátky
- Olivový olej
- Soľ a čerstvo mleté papriky
- 1 baklažán, nakrájaný na plátky s hrúbkou 1,5 cm.
- Plátky mozzarely
- Marinarová omáčka (pozri recept tu)
- Strúhaný parmezán
Recepty s podobnými prísadami: bageta, baklažán, mozzarella, Parmezán, marinarová omáčka
Príprava receptu:
- Plátky bagety položte na plech. Tuk s olivovým olejom, posypeme soľou. Pečte v predhriatej na 220 ° C rúra do zlatohneda, asi 7 minút. Vyberte plátky chleba z rúry a trochu vychladnite.
- Mastný baklažán s olivovým olejom, posypeme soľou a korením. Dajte baklažán na plech a pečte vopred predhriata na 220 ° C v peci počas 12 minút
- Na chlieb položte mozzarellu, vyprážaný baklažán a plátky premiešame s marinarovou omáčkou. Posypeme bruschettami s parmezánom a pečieme v rúre.
