Bruschetta s lososom a pestom

27

  • 2

Dnes doma uvaríme chutné talianske jedlo – vyprážaná bageta s náplňou, ktorá môže byť ľubovoľná.

Upozorňujem vás na bruschetta so solenou náplňou losos s pestovou omáčkou.

Pesto omáčka je tiež predstaviteľom talianskej kuchyne, ktorá je klasická omáčka na báze orechov, bazalky, syr a samozrejme olivový olej.

Táto omáčka sa používa s cestovinami, pizzou, šťouchané polievky a, ako v našom prípade, natierané na chlieb.

Začnime!

Zložky

0/5 prísad

233

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Vystrihnite šesť plátkov z chleba približne na jeden hrubý cm.
  2. Vložte ich do keramickej formy, posypte olivovým olejom.
  3. Vložte formu do rúry na približne 12 minút teplota 180 stupňov.
  4. Nakrájanú filetu z lososa nakrájajte ostrým nožom na malú kocku.
  5. Na vychladené plátky chleba nastriekajte pestovú omáčku.
  6. Jemne vložte rybie kocky do dvoch čajových lyžičiek pripravené plátky chleba.
  7. Pred podávaním posypte limetkovou šťavou (možno ju nahradiť citrónom), ozdobte podľa potreby.
Kľúčové slová:
  • bageta
  • predjedlo
  • pesto
  • losos

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: