Kombinácia mozzarelly, paradajok, cesnaku a bazalky, vy uvarte najjednoduchšie, ale skutočné talianske jedlo. títo prísady, ktoré sa zlúčia na jeden kúsok toastového chleba, mentálne prenesený do leta na slnečnom pobreží Stredozemného mora more. Navyše aj v zime, pretože taká chutná talianska bruschetta pripravené z konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave, a to znamená, že bez ohľadu na ročné obdobie bude chuť paradajok bohaté a sladké. Plátky toastovej bagety sa otrú cesnak a podávaný s mozzarellou, paradajkovou omáčkou a listom Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 36 ks) Kalórie 1 24, celkový tuk 6 g., nasýtený tuk g., proteíny 6 g., uhľohydráty 12 g., vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: 
Time: 30min. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 36 ks. Recepty používajú odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 plechovka (900 gramov) Konzervované celé paradajky na vlastná šťava, žiadna tekutina
- 1 polievková lyžica. čerstvé listy bazalky, umyté a sušené
- 4 lyžice. l. olivový olej
- 6 strúčikov cesnaku, ošúpané
- 2 veľké francúzske bagety nakrájané na silné plátky 2,5 cm (približne 36 plátkov)
- 0,7 kg mozzarella, plátky hrubé 1 cm.
Recepty s podobnými prísadami: paradajky, bazalka, cesnak, bageta, mozzarella
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C.
- Do misky kuchynského robota vložte paradajky, 1 polievková lyžica. listy bazalka, olivový olej a 2 strúčiky cesnaku. Brúsiť na získanie rovnomernej hustej pasty. Soľ a korenie podľa chuti.
- Plátky bagety položte na plech. Pečte v rúre počas 3 minút alebo do svetlej zlatohnedej farby. Pracujeme rýchlo – nastrúhajte pečenú stranu každého plátku zvyškom cesnaku a – potom položte kúsok mozzarelly na vrch. Vložte chlieb späť a pečte syr asi 45 sekúnd. Vypadni a vložte na každý plátok 1 polievková lyžica. l. paradajka zmesi.
- Rozložte bruschetta na servírovací tanier a ozdobte ho listami bazilika.
