Úplné uvarenie týchto muffinov trvá menej ako hodinu. skvelý možnosť pre chutné raňajky! Miesenie cesta na múky z múky, mlieko, maslo, vajcia a cukor a pre osviežujúcu chuť pridajte chuť z pomaranča. Zamiešajte do sušených brusníc a opuchnuté v pomarančovej šťave. To poskytne viac pečenia šťavnatosť a naplňte všetky výhody vitamínových bobúľ. Cesto nie je moc hotové muffiny vylúhujte sviežo a mierne navlhčené. Pred pečením posypte vrchnáčikom trochou cukru, takže zamrzne na povrchu tenkým krehkým. slúžiť muffiny sú teplé a užívajte si ich úžasné клюквенно-апельсиновым вкусом. 
ремя: 55 мин. obtiažnosť: Stredné množstvo: 12 ks. Recepty používajú objemové nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. sušené brusnice
- 1/4 Čl. čerstvo vylisovaná pomarančová šťava
- 2 lyžice. múka
- 2 lyžičky prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky jemná soľ
- 0,5 lyžice. maslo, zmäkčené + dodatočne na namažte formu
- 1 lyžička strúhaná pomarančová kôra
- 2/3 Čl. granulovaný cukor + do 1 lyžice. l. pre posypané muffiny (pre voliteľný)
- 2 veľké vajcia, izbová teplota
- 0,5 lyžice. mlieko
Recepty s podobnými prísadami: sušené brusnice, pomarančová šťava, prémiová múka, prášok do pečiva, maslo, pomaranč kôra, cukor, vajcia, mlieko
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C.
- Vložte brusnice a nalejte pomarančový džús do malého hrnca a privarte ho k varu na miernom ohni. Odstráňte bobule z ohňa a odložte, aby vychladli a napučali. Drain kvapalina.
- Namažte 12 muffinovú formu tenkou vrstvou masla. Вpreosiata múka, prášok do pečiva a soľ.
- S miešačkou, stacionárnou alebo ručnou, s dýzou so špachtľou vo veľkej miske, šľahačkou maslo, pomaranč chuť a 2/3 Čl. cukor do ľahkých a nadýchaných, asi 2 minút. Na zoškrabanie zmesi zo strán misky použite silikónovú stierku. Po každom pridaní pridajte jedno vajce, dobre šľahajte. Odložte misku stranou od mixéra.
- Múku vmiešajte do olejovej zmesi v 3 úderoch špachtľou, pričom ju striedajte s mliekom a miesi cesto. Vmiešajte brusnice. Nepekajte cesto. Rozložte rovnomerne na muffinové plechovky a posypte cukor na vrchole. Pečieme do zlatistého asi 25 minút. Ochladzujte muffiny na drôtenom stojane bez toho, aby ste ich z formy vybrali. slúžiť teple.
