0 
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
330kcal
- hodnotenie
-
recept
Ukážu sa veľmi chutné, krásne a voňavé buchty s makom varte doma podľa tohto receptu.
Začnime!
Zložky
0/9 prísad
330
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Kefír mierne teplý, pridajte lyžicu cukru, droždie, miešajte a prikryte vekom alebo uterákom po dobu 15 minút. droždie sú aktivované a má sa vytvoriť „klobúk“.
- Potom pridajte zvyšok cukru, vajec, rozpusteného masla a miešať.
- Mäkké cesto sa postupne vyleje z múky.
- Misku prikryte cestom a nechajte stáť 1,5 – 2 hodiny. pre Tentoraz musí byť cesto miesené najmenej raz.
- Kým cesto povstane, pripravíme náplň. Nalejte vrúcu vodu na mak a nechajte pôsobiť 20-30 minút.
- Potom vypustite vodu a mak vytlačte cez sitko alebo gáza z prebytočnej tekutiny.
- Potom mak rozdrvte mixérom alebo maltou, pridajte cukor a miešať.
- Pristúpte k cesta, hnette a nakláňajte do gule. posypte múkou na pracovnú plochu a vložte cesto do pravouhlá vrstva hrubá 6-7 mm.
- Naplňte náplň na polovicu povrchu cesta rovnomerná vrstva. Zložte cesto na polovicu tak, aby sa náplň nachádzala medzi cesto a nakrájané na prúžky s hrúbkou 2,5 – 3 cm asi 10 až 12 prúžkov, t.
- Každý prúžok otočte a zapojte do krúžku, ako je to znázornené vo videu.
- Opatrne položte plech na pečenie pokrytý pergamenom a náplasti bez makového tuku s vajcom.
- Odovzdajte do rúry predhriatej na 180 ° C počas 30 – 35 minút.
- Hotové buchty posypte vodou a prikryte s uterákom.
Kľúčové slová:
- Buchty s makom
- pečenie
- droždie
