Hamburger recept so syrom a pečenými paprikami a cibuľou. Burger “Philadelphia” – vynikajúce občerstvenie pre tých, ktorí majú hlad a čakajúc na to, aby bolo možné vytlačiť mäkkú buchtu Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Počet: 1 hamburger
Contents [hide]
recept:
Perfektná kotleta
Vezmite 180 g. chudé mleté hovädzie mäso (80% mäsa / 20% tuku) a z nej sformujte kotleta s hrúbkou nie väčšou ako 2 cm (mäso nemiešajte príliš veľa). V strede, palec široký vybranie tak, aby kotleta zostala rovná; tento výklenok v pečenie stúpa. Predhrejte gril alebo liatinový gril na vysoká teplota. Namažte kotletku rastlinným olejom a ochutíme soľou a korením. Fry, až sa to stane zlatohnedá a mierne spálená, raz obrátená hore nohami (pre slabých pečenie – 7 minút). Netlačte špachtľou! Last minute vyprážanie pridať syr.
Syr Provolone
Zvláštnosťou tohto hamburgera je viskózny syr. Vyprážanie na poslednú chvíľu Do grilu sa pridajú 2 plátky starej provolony.
Nakladané papriky
Bobby miluje pridávanie do svojho hamburgera vo Philadelphii. nakladané papriky.
- Recept na nakladanú zeleninu Jardigner
Pečené papriky
Namiesto klasického vyprážaného sladkého korenia používa Bobby pečená paprika nakrájaná na plátky.
Vyprážaná cibuľa
Na konci – cibule, dusené do jemnosti a zlatej farby. Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, syr provolone, paprika, cibuľa, buchty pre hamburgery,
