Burgundské teľacie víno

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 3h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 89.62kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  3h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  89.62kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Niekedy doma chcete jesť niečo jednoduché a zároveň rafinovaný. Pre milovníkov mäsa uvareného s pridaním chyba, tento recept bude určite podľa vášho vkusu!

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Teľacie mäso – 800 g
• Cibuľa – 2 ks.
• Suché červené víno – 200 ml
• Mäsový vývar – 200 ml
• Cesnak – 2-3 zuby.
• Múka – 3-4 lyžice. lyžice (na vykosťovanie mäsa)
• Olivový olej – podľa chuti (na vyprážanie)
• Korenie podľa chuti (mleté ​​čierne korenie a tymián sušené)
• Soľ podľa chuti
• Bobkový list – 2 ks.
• Mrkva – 1 – 2 ks.

5 из 5 1 3ч 30мин3ч 30мин 89.62

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Teľacie mäso je potrebné nakrájať na veľké kúsky (4-5 cm) do šírky), nakrájajte mäso na múku, smažte, až kým sa nezhnedne rastlinný olej.
2. Teľacie mäso premiestnime do hlbokej misky odolnej voči teplu.
3. Teraz smažte mrkvu v kruhoch a cibuli, zeleninu smažte do zlatý odtieň, potom ich posuňte na mäso.
4. Nalejte vývar a víno do našej podoby, pridajte vavrín list a drvený cesnak. Nalejte soľ a korenie podľa chuti.
5. Vložte teľacie mäso do predhriatej rúry (200 stupňov) a pečieme 5 minút, potom prikryjeme vekom, znížte teplotu na 160 ° C a nechajte pôsobiť všetky 3 hodiny.

Kľúčové slová:

• víno
• teľacie