Pečená zemiaková zmes s bylinkami – podrobný prijať prípravu. Photo of the dish:Cana Okada Čas: 1 hodina. 10 minút Obtiažnosť: Ľahké Časti: 6 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 700 g hnedé zemiaky
- 700 g červené zemiaky
- 900 g. sladké zemiaky
- 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
- 4 lyžice. l. (60 g) Maslo, teplota miestnosti
- 1 polievková lyžica. l. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- 1 polievková lyžica. l. nasekané čerstvé tymián
- 1/2 lyžice. l. nasekané čerstvé rozmarín
- Soľ a čerstvo mleté papriky
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, sladké zemiaky (sladké zemiaky), červené zemiaky, petržlen, rozmarín, tymián
Príprava receptu:
- Zemiaky nelúpať, triediť a umyť ich dôkladne kefou, potom nakrájame na kocky 5 cm. Dajte zemiaky do veľkej panva, zalejeme studenou vodou a pridáme soľ. Priveďte do varu a varte, kým sa nedá uvariť do polovice, 10 minút, vypite a vložte panvicu so zemiakmi späť do sporáka, sušte 1 minút.
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Zemiaky zmiešajte so zeleninou olej a vložte do jednej vrstvy na plech. Vložte do rúry a pečieme do zlatohneda asi 45 minút.
- Kým sa zemiaky pečú, pripravte krémovú maslo s bylinkami: zmiešajte mäkké maslo s petržlenovou vňaťou, tymián a rozmarín, podľa chuti pridajte soľ a korenie.
- Pečené zemiaky preneste do veľkej misky a zmiešajte s maslo a bylinky, podávajte horúce.