Z ľahkého občerstvenia premieňajte tradičný šalát Caesar na výdatné jedlo misku naplňte varenými cestovinami fusilli a mladou kukuricou. Roztrhané zelené listy šalátu zmiešané s čerstvou kukuricou cestoviny a chrumkavé krutóny a všetko je pokryté chutnými fermentovaný mliečny dresing s množstvom parmezánu. Jej syrový mierne koláčová chuť a krémová textúra dokonale dopĺňa všetko zložky misky, ktorá bude vynikajúcou prílohou na vyprážanie grilované kuracie alebo krevety, podľa toho, ktoré “Caesar” vás предпочитаете. Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
šalát
- 2 jadrá šalátu Romano, nakrájané na kúsky po 1 cm.
- 2 uši kukurice, rezané zrná
- 200 g. viacfarebné cestoviny fusilli, varené a chladený
krutóny
- 3 lyžice. včerajší chlieb nakrájaný na 0,8 cm.
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 0,5 lyžice. čerstvo nastrúhaný parmezán
- 1/4 lyžičky soľ
Čerpacia stanica
- 1 polievková lyžica. čerstvo nastrúhaný parmezán
- 0,5 lyžice. nízky jogurt alebo kefír tuk
- 1/4 Čl. Grécky jogurt s nízkym obsahom tuku
- 1/4 Čl. extra panenský olivový olej
- 0,5 lyžičky soľ
- 1/4 lyžičky čerstvo zomleté čierne korenie
- 2 strúčiky cesnaku, drvené a olúpané
Recepty s podobnými prísadami: špirálové cestoviny fusilli, šalát ríma, kukurica, parmezán, krutóny
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C.
- Krutóny: na malom plechu s bočnými stranami kocky chleba s olivovým olejom, parmezánom a soľou. Pečieme do zlatú farbu asi 15 minút.
- Obväz: medzitým vo veľkej mise premiešajte parmezán, jogurt, jogurt, olivový olej, soľ, korenie a parmezán cesnak. Odložte 5 minút na vôňu sa spriatelil.
- Odstráňte strúčiky cesnaku z obväzu a zlikvidujte ho. V miske s dresing pridajte šalát, kukuricu, cestoviny a krutóny. opatrne zmiešajte tak, aby ste pokryli všetky ingrediencie obväzom.