Caesarová omáčka

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 236,95kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  10 min

• Energetická hodnota
  

  236,95kcal

• hodnotenie

• recept

Používa sa klasická verzia vynikajúcej Caesarovej omáčky na úpravu rovnomenného šalátu. Ako vidíte, varte to doma nie je ťažké.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• Kuracie vajce – 1 ks.
• Worcesterová omáčka – 1 lyžička.
• Slnečnicový olej – 2 lyžice. l.
• Olivový olej – 1 polievková lyžica. l.
• Citrón – 0,5 ks.
• soľ
• korenie
• horčica

10 мин10 мин 236,95

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Predvarte všetky ingrediencie. Mali by byť všetko rovnaká teplota miestnosti.
2. Ohrievajte vodu v panvici alebo v panvici, ale neprineste ju var, soľ. Vložte vajíčko do horúcej vody na 1 min. namočte v chlade a potom okamžite rozbite vajíčko do nádoby, v ktorý pripraví omáčku.
3. Pridajte horčičnú, citrónovú alebo limetkovú šťavu a šľahačku mixér.
4. Pokračujte v bití a pridajte tenký prúd rastlinného oleja a olivy.
5. Pridajte Worcesterovú omáčku (po kvapkách) a korenie, opäť rozšľaháme mixér. Omáčka je pripravená.

Kľúčové slová:

• Worcesterová omáčka
• Caesar