Sotva niekto dokáže odolať potešeniu z drvenia čipy. Ale aby bolo príjemné občerstvenie menej škodlivé, varte štiepi sa v rúre. Dobrá alternatíva k zemiakom sa môže stať baklažánom. Čipy baklažánu sú rovnaké chutné, chrumkavé a dokonca zdravé. Koniec koncov, po tepelnej Spracovanie tejto zeleniny nestráca svoje vitamíny a minerály. Nakrájajte baklažán na tenké plátky a pečte. Zakaždým, keď pred pečením môžete pripraviť hranolky s novými príchuťami rôzne koreniny podľa želania alebo máčanie hotového baklažánu чипсы в любимые соусы. 
Time: 1 hour. 10 minút
recept:
- Baklažán, plátky hrubé 0,1 – 0,3 cm.
Plech na pečenie prikryte silikónovou podložkou a veľkoryso pokvapkajte rastlinným olejom. Na sekanie použite drvič baklažán na plátky s hrúbkou 0,1 – 0,3 cm plech na pečenie v 1 vrstve, pokvapkajte olejom a soľou. Pečieme na 50 minút pri teplote 120 ° C, v strede pečenia panvica na druhej strane. Potom plátky otočte a pečte ďalších 20 minút. Hotové triesky otočte na drôtený stojan a nechajte vychladnúť. Recepty s podobnými prísadami: baklažán, hranolky
