Špalda je druh pšenice, ktorá je zriedkavo nezaslúžená používa sa pri každodennej strave mnohých ľudí. Ale od nej sú to len úžasné prílohy. Varené zrná štetiny majú príjemnú elastickú textúru a teplý orech aróma. Harmonicky ho dopĺňa korenie kajunu. Varte to vopred napísané a potom zamiešajte na panvici so smaženými zelenina, korenie a kanadská slanina. Na rozdiel od obvyklých obsahuje menej tuku a vyzerá skôr ako šunka. Miska Ukazuje sa, že to je celkom zaujímavé, kombinuje živé chute a výživné hodnoty jednej porcie: (celkom 4) Kalórie 250, celkový tuk 9 g., Nasýtený tuk g., Proteíny 1 0 g., uhľohydráty 36 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 3/4 Čl. celé hláskovanie
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 malá zelená paprika nakrájaná na tenké prúžky 2,5 cm každý.
- 4 perie zelenej cibule, nakrájané na kúsky 1 cm., Biele časti okrem zelene
- 2 stonky zeleru, tenké plátky
- 60 g hotová kanadská slanina, nakrájaná na kúsky po 1 cm.
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 0,5 lyžičky kajunské korenie
- 1 polievková lyžica. nakrájané cherry paradajky na polovicu
Recepty s podobnými prísadami: celá pšenica, zeler, paprika, cherry paradajky, zelená cibuľa, korenie kajun, slanina
Príprava receptu:
- Na panvici strednej veľkosti premiešajte špaldu s 1,5 lyžice. voda. Priveďte do varu, znížte teplo na mierne slabé, zakryte veko a pomaly varte až do väčšiny vody vstrebáva sa a zrná sa nestanú mäkkými, ale stále elastickými asi 30% minút. Odstráňte z tepla a nechajte stáť pod vekom 10 minút. Potom špaldu úplne vychladnite (môže sa variť jeden deň skôr).
- Vo veľkej panvici s nepriľnavou vrstvou mierne Zahrejte olivový olej na vysokú teplotu. Pridajte papriku, biele cibule, zeler a kanadská slanina a poter miešanie, kým zelenina nie je chrumkavá a slanina by mala svetlo hnedá asi 4 minúty.
- Pridajte cesnak a kajun korenie a varte za stáleho miešania do 1 minúty. Pridajte špaldu, paradajky, cibuľu a 0,5 hodiny. l. soľ a varíme za stáleho miešania, až kým sa neuloží špajza a paradajky zahriať sa, asi 2 minúty. Preneste na servírovací tanier a slúžiť horúco.
