5 
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Komplikované jedlo
- Energetická hodnota
260kcal
- hodnotenie
-
recept
Koláč, ktorý vyžaduje minimum prísad a chutí skvele to všetko, Napoleon. Osobne milujem Napoleona nie z lístkového cesta, ale z tenké chrumkavé chrumky a navrhujem variť doma Napoleon je v tomto recepte.
Začnime!
Zložky
0/9 prísad
260
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Zmiešajte približne 150 g masla s múkou na ukázalo sa to dieťa. Pridajte soľ.
- Zmiešajte 1 vajíčko a 200 ml vody. Pridajte túto zmes do múky, miesi cesto. Pridajte rastlinný olej, ak je múka nestačí, pridajte ďalšie. Cesto zabalte do fólie alebo vložte uzavretý kontajner v chladničke najmenej pol hodiny.
- Pripravte puding: Teplé mlieko zohrejte v panvici. Zmiešajte 4 vajcia a všetok cukor v samostatnej miske. Postupne nalejte horúce mlieko do zmesi vajec. Túto zmes uveďte do varu, za stáleho miešania, až kým nezhoustne. Pridať vanilku, odstrániť z tepla a ochladiť.
- Vyberte cesto a rozdeľte na 10-15 rovnakých častí. Rozbaliť každý kus v tvare budúceho tortu. Pečieme každý koláč Rúra alebo panvica 3-5 minút.
- Do krému dobre pridajte 50 g zmäknutého masla metla.
- Zozbierajte koláč: štedro roztierajte každý koláč so smotanou a zbierajte jeden po druhom. Nechajte posypať jeden koláč. promazhte krémová horná a bočné strany koláča.
- Rozlomte poslednú kôrku na drobky, ozdobte stenami strúhanky a horná časť koláča. Napoleon chutí lepšie druhý deň, keď dobre impregnované, a ak ho hneď odrežete – bude to voľné a chrumkavé, tak si vyberte podľa svojho vkusu)) chuti do jedla.
Kľúčové slová:
- Napoleon
- torta
