0
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
297kcal
- hodnotenie
-
recept
Snickers cake – samozrejme to nie je najjednoduchšie, ale je to nereálne chutné. Existuje veľa receptov – kombinoval som niekoľko receptov do jedného a dostal perfektný koláč pre môj vkus.
Koláč s priemerom 22 cm. Koláče som pečil vopred – je to čokoláda šifónová sušienka.
Začnime!
Zložky
0/13 prísad
? 297
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Najprv musíte pripraviť čokoládovú penu: nalejte želatínu voda.
- Dajte mlieko do varu. Odstráňte z tepla a rozpustite v mlieku napučaná želatína.
- Nalejte do mliečnej čokolády. A miešajte až do úplného naplnenia rozpustenie.
- Porazte dobre krém. Pridajte ľadový cukor a porazte ho hustý stav.
- Potom musíte postupne kombinovať čokoládovú hmotu a šľahačku krém. Toto sa musí robiť veľmi opatrne.
- Čokoládovú hmotu som po častiach pridal do smotany a premiešal pomocou mixéra.
- Ale odporúčam vám urobiť pravý opak! tj pridajte smotanu po častiach čokoládovú hmotu a zmiešajte už so špachtľou. Takže takmer žiadny krém spadne.
- Ak sa náhle ukáže, že je tekutina, potom sa musíte trochu ochladiť. Monitorujte stav – keď zhustne.
- Ak je maslo smotany a čokolády správne kombinované, potom je to správne bude hustá – koláč môžete okamžite zbierať.
- Mleté arašidy trochu pomelíme a zmiešame s prevareným kondenzovaným mliekom.
- Koláče zbierame v odnímateľnej forme alebo v krúžku (povinné): koláče – polovica arašidovej hmoty – napoly čokoládová pena – veľká pusinka na zlomenie – polovica arašidovej hmoty – polovica čokoládová pena – koláč.
- Dajte koláč do chladničky na noc.
- Ráno osviežte koláč z formy, ozdobte ho čokoládovou polevou, arašidy a snickers bar.
Kľúčové slová:
- zákusok
- Snickers
- torta
- torta
- čokoládový koláč