Cake souffle: video recept

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 40 min
    • 0.0.2 Komplikované jedlo
    • 0.0.3 190kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 40 min

• Problémy s receptami
  

  Komplikované jedlo

• Energetická hodnota
  

  190kcal

• hodnotenie

• recept

Čokoláda a citrusy, jemné, ľahké, svetlé, chutné koláče—. Nezabudnite skúsiť variť doma, iba sa to rozpustí v ústach!

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• 5ks vajec
• cukor 150 g
• múka 100g
• želatína 40 g
• prášok do pečiva 10g
• jogurt 100g
• kakao 100 g
• krém 33% 200 g
• 2ks oranžová
• citrón 1ks
• vápno 1ks

1ч 40мин1ч 40мин 190

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Namočte želatínu: naplňte ju vodou a nechajte ju napučať.
2. Oddeľte biely od žĺtkov.
3. K žĺtkom sa pridá: 50 g cukru, jogurt, prášok do pečiva, 3 lyžice. kakaový prášok, 100 g múky, cesto na miesenie.
4. Cesto nalejeme do formy, pečieme 15 minút pri teplote 180 stupňov.
5. Roztopte 3 polievkové lyžice. polievkové lyžice cukru a 1 polievková lyžica vody.
6. Vyberte citrón, limetku a pomaranč. Vytlačte z pomaranča šťava.
7. Pridajte polovicu želatíny do cukrového sirupu riešenie.
8. Beat whites na stabilné vrcholy. Postupne nalejte celý sirup, zatiaľ čo ďalej rozšľaháme.
9. Šľahačku rozotrite na stabilné vrcholy.
10. Vmiešajte smotanu do bielkovín, celú zmes rozdeľte na 2 časti. K pridať chuť do prvej časti a 1 polievková lyžica do druhej. kakao.
11. Zberáme koláč: bielkovinovú zmes s kakaom dáme na sušienku, potom proteínová zmes so šupkou. Chladí sa pol hodiny.
12. Pridajte pomarančový džús do želatíny, zohrejte a rozpustite ono.
13. Chladený koláč nalejte pomarančovým džúsom priamo do formy. Ochladí sa ďalšie 2 hodiny.
14. Ozdobte podľa potreby. Bon chuť!

Kľúčové slová:

• suflé
• torta
• torta
• čokoláda
• čokoláda