Cake Tenderness: video recept

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 193,55kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  40 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  193,55kcal

• hodnotenie

• recept

Trojvrstvový lahodný koláč na makovom koláče s jemnou ponukou puding a čokoládový fondant. Varenie doma je nesprávne jednoduchý, ale úžasný výsledok.

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Veveričky 5ks
• Cukor 200 g
• Mak 60g
• Múka 50 g
• 5 žĺtkov
• Škrob 40g
• Mlieko 300 ml
• Maslo 100 g
• 15ks sušienok z čokolády
• Káva 200 ml
• Mliečna čokoláda 200g
• Krém30% 200 ml
• Štipka soli

40 мин40 мин 193,55

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Biely porazte štipkou soli, až kým nebude našuchorený.
2. Pridajte cukor (100 g). Pokračujte v šľahaní až do vrcholu.
3. Pridajte mak. Beat, kým nebude hladký.
4. Preosejte múku a jemne premiešajte s bielkovinami.
5. Vložte hmotu do formy, vyhladte a pečte v rúre 15-20 minút pri 180 °. Vypadnite a chladnite sa.
6. Žĺtky porazte štipkou soli a cukru (100 g), až kým nebudú hladké nízka hmotnosť.
7. Pridajte škrob. Miešajte do hladka.
8. Pridajte mlieko. Zamiešame.
9. Masu zohrejte na peci, kým nezhustne. Nepovarujte. nepretržite premiešajte, len čo sa na povrchu objavia prvé bubliny, odstrániť z tepla. Pokračujte v intenzívnom miešaní.
10. Výsledný hustý krém preneste do misky a jemne rozotrite olej. Pohode.
11. Krém rovnomerne položte na tortu.
12. Na vrch položte vrstvu cookies namočenú v káve.
13. Rozdeľte čokoládu na kúsky a nalejte smotanu. Roztopte sa mikrovlnnou rúrou alebo vo vodnom kúpeli, až kým nebude hladký.
14. Horúcu čokoládu nalejte na sušienky a vyrovnať sa.
15. Vložte do chladničky na 2 hodiny.

Kľúčové slová:

• pečenie
• puding
• torta
• torta