Kalifornia šalát je zmesou širokej škály ingrediencie, ktorých výsledkom je úžasná vôňa chutí a kontrastné textúry. Taký šalát odráža podstatu Kalifornská kuchyňa ovplyvnená Európou, Áziou, Oceániou a Latinská Amerika Základom šalátu budú varené obilniny (môžete použite hotovú mrazenú zmes), zmiešajte ju s fazuľou, vyprážaná kukurica, paradajky, rôzne bylinky, klíčky fazuľa a kozie syry a posypeme chrumkavými vzduchovými cereáliami. Šalátový dresing bude tmavý sezamový olej a limetová šťava. šalát Ukazuje sa, že je veľmi uspokojivý a ide o nezávislé jedlo. hodnota jednej porcie: (4 celkom) kalórie 416, celkový obsah tukov 13 g, nasýtené tuky, proteíny 16 g, uhľohydráty 62 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi:
Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. vzdušná proso alebo ryža bez cukru (suchá raňajky)
- 1 polievková lyžica. mrazený popcorn, topenie
- 1 balenie 370 g. mrazená zmes bulguru a rôznych obilnín, alebo 1,5 lyžice. varená hnedá ryža
- 1 plechovka s hmotnosťou 400 g. konzervované fazule azuki, umyté
- 1 polievková lyžica. hroznové paradajky nakrájané na polovicu
- 3 perá zelenej cibule, jemne nasekané
- 0,5 lyžice. nasekané koriander
- 2 limetkovej šťavy
- 1 balenie 110 g. fazuľové klíčky, upravené
- 0,5 lyžice. drobivý kozia syr (približne 90 g)
- 2 lyžice. l. tmavý sezamový olej
Recepty s podobnými prísadami: hnedá ryža, bulgurové krupice, červené fazule, hroznové paradajky, kozie syry, ryža, kukurica
Príprava receptu:
- Vyprážanú ryžu potiahnite vo veľkej suchej panvici na strednom stupni oheň na 3 minúty. Preneste do stredne veľkej misky. Pridajte kukuricu na panvicu a smažte, kým sa nezahreje, asi 3 minúty. Preneste do veľkej misky.
- Predhrejte mrazené varené cereálie v súlade s odporúčanie na obale a povoľte vidličkou. Preneste do misky pomocou kukurica s fazuľami, paradajkami, zelenou cibuľkou, koriandrom, pridajte polovicu klíčkov a kozieho syra. pridať sezamový olej, 2 lyžice. l. voda, 0,5 lyžičky soľ, korenie a Zamiešame.
- Zamiešajte polovicu opečených chrumkavých obilnín, soli a korenie podľa chuti. Posypte zvyšný šalát zvyškom kozie syry, opekané obilniny a klíčky.
