Celé pražené, celé pražené kurča a morenie

1

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 183,2kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  183,2kcal

• hodnotenie

• recept

Nie každý má rád nakladané kura alebo všetky druhy trenia, korenia, masla, majonézy a glazúry. Preto je tu univerzálny klasický recept, aký jednoduchý celé pečené mäso uvarte doma v rúre, aby sa to stalo hrubý a chutný. Hlavná vec je správna technológia pečenia.

Začnime!

Zložky

0/2 prísad

• kurča – 1 celá jatočná polovica
• cibuľa (alebo citrón) – 1 ks.

1ч 30мин1ч 30мин 183,2

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Jatočné telo môjho vtáka a sušené. Nič neutierajte, dokonca ani soľ a korenie, pretože chceme získať prírodnú chuť mäsa (ale ak existuje túžba – potom môžete trieť iba zmesou soli a korenia). Do kuracieho mäsa vložíme celú olúpanú cibuľu (alebo citrón) aróma.
2. Vložte kurča do pekáča, prsia dolu a odošlite pečieme v rúre zohriatej na 180 stupňov 30 – 40 minút, kým zlatá kôra na prsiach.
3. Takáto kôra by mala tvoriť:
4. Potom jatočné telo otočíme a znovu vložíme do rúry na pečenie kým nie je pripravených ďalších 40 – 50 minút v závislosti od veľkosti kurčaťa.
5. Pripravenosť mäsa sa dá skontrolovať prepichnutím nožom, ak vyniká číra šťava, potom je kurča pripravené. Šťavnaté, prírodné je pripravené kuracie mäso s lahodnou chrumkavou kôrou.

Kľúčové slová:

• V rúre
• upiecť
• pečený
• klasický recept
• kuracie mäso
• kura
• úplne