Celozrnná múka sušienka s jahodami

30

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 215kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  215kcal

• hodnotenie

• recept

Vynikajúca verzia otvoreného francúzskeho koláča. z celozrnná múka doma, pripravte jemné cesto. Urobme náplň z zrelých šťavnatých jahôd.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• Jahody – 500 g
• Celozrnná múka – 250 g
• Trstinový cukor – 100 g
• Maslo – 150 g
• Vajec – 1 ks.
• Citrón – 1 ks.
• Mlieko – 20 ml
• soľ

1ч 30мин1ч 30мин 215

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Múka, štipka soli, vložte kúsky masla do misky mixér a kotleta.
2. Nalejte mlieko a 3 polievkové lyžice ľadovej vody. Miesiace platidlo cesto.
3. Cesto zabalte do fólie. Dajte do chladničky 50-60 minút.
4. Šťavu vytlačte z citróna.
5. Jahody umyte, odstráňte listy, nakrájajte na krásne kúsky. Zložte malú misku. Posypeme trstinovým cukrom a prelejeme citrón. Opatrne premiešajte a nechajte stáť 40-45 minút.
6. Predhrejte rúru na 180 stupňov. Vyrovnajte plech na pečenie pergamen a olej.
7. Z cesta rozvaľkajte okrúhlu vrstvu s priemerom asi 30 cm a viac položte na namazaný plech na pečenie.
8. Vypustite šťavu z jahôd. Vložte kúsky bobúľ do stredu cesta, nechávajú hrany voľné.
9. Zabaľte voľné okraje cesta a stlačte ho. Okraje cesta mastnotu s rastlinným olejom alebo žĺtkom vytvorte krásnu hnedé.
10. Vložte do rúry a pečte 30 minút

Kľúčové slová:

• koláč