Celozrnná múka sušienka s ricottou a cuketa

58

• 2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 10 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 10 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  200kcal

• hodnotenie

• recept

Veľmi ľahko doma uvaríte lahodný otvorený koláč. Ako náplň použijeme cukety a cherry paradajky. pre nežnosť berieme mäkký syr Ricotta. Skvelé na to raňajky, večere alebo popoludňajší čaj.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• Celozrnná múka – 180 g
• Pšeničná múka – 150 g
• Prášok do pečiva – 1 lyžička
• soľ
• Olivový olej – 70 ml
• Cherry paradajky – 150 g
• Cuketa – 280 g
• Ricotta – 250 g
• Vajec – 1 ks.

1ч 10мин1ч 10мин 200

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Do veľkej misky nalejte pšenicu a celozrnnú múku. Pridajte prášok do pečiva a pol lyžičky soli. Zamiešame.
2. Nalejte olivový olej a 160 ml horúcej vody. Miesiť dobre cesto.
3. Cesto zakryte fóliou a vložte do chladničky na 20 – 30 rokov minút.
4. Cuketu umyte a nakrájajte na tenké kruhy.
5. Vložte ricotu do misky. Choďte do vajíčka. Trochu soli. dobre miešať.
6. Umyte a nakrájajte cherry paradajky na polovice.
7. Vyberte cesto z chladničky a rozbaľte kruh pomocou valčeka.
8. Rozložte do stredu kruhu a okraje nechajte prázdne o 4 až 5 cm Cukety hrnčeky. Položte syrovú hmotu na rovnomernú vrstvu a ozdobte ju paradajky.
9. Zabaľte voľné okraje cesta. Namažte olejom.
10. Namažte plech na pečenie olejom. Dajte sušenku. Pečieme v rúre, predohriatej na 180 stupňov, 40 až 45 minút.

Kľúčové slová:

• sušienka
• cuketa
• koláč
• proste