Obojstranná receptúra Rapini s ozdobou, doplnená o – pražené čerešne s cesnakom a feferónkami a пармезаном. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Čas: 15 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 trsy rapini (brokolica otrok)
- 2 strúčiky cesnaku, nakrájané na plátky
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1/4 Čl. nakrájané nakrájané papriky (Pimento) plus 2 polievkové lyžice. l. kvapaliny z marinády
- Parmazánový syr so zeleninovým nožom nakrájaným na široké pásy
- Soľ a čerstvo mleté papriky
- Olivový olej na postrek
Recepty s podobnými prísadami: rapíni, brokolica, paprika čerešňa, cesnak, parmezán, syr
Príprava receptu:
- Rapini varte 7 minút v dvojitom kotli.
- Cesnak opečieme na panvici v olivovom oleji až do zlatej farby farbu. Pridajte papriku a marinovanú tekutinu. Zamiešajte Rapini, dochutíme soľou a korením. Posypeme olivovým olejom a prikryte parmezánom.
