Čerstvá kapustová polievka na hovädzom vývare: video recept

0

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 126’1kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  126’1kcal

• hodnotenie

• recept

Dobré popoludnie, priatelia? Máte radi prvé kurzy? Úprimne Milujem druhú a šaláty viac, ale samozrejme rozumiem že musíte jesť tekuté jedlo? Vaše preferencie Dávam ho hustým a bohatým polievkam, aj keď niekedy chcem ľahký kuracie mäso? Moje najobľúbenejšie prvé jedlo je borscht ??? Ale teraz, keď nie je červená repa a príliš lenivá na to, aby som šla do obchodu, varím kapustovú polievku z čerstvej kapusty ???

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• hovädzie mäso na kosti – 2 kg.
• kapusta – 500 g.
• zemiaky – 600 g.
• cibuľa – 1 ks.
• mrkva – 1 ks.
• paradajka – 2 ks.
• paradajková pasta -1 lyžica.
• cesnak – 2 – 3 strúčiky
• kôpor
• petržlen
• soľ
• čierne korenie
• bobkový list

2 ч2 ч 126’1

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Varím hovädzí vývar. Nalejte mäso na kosti vodou a dajte variť.
2. Odstránim penu. Soľ, pridajte bobkový list a čierne korenie hrášok. Varím, kým nie je mäso pripravené.
3. Potom vyberiem mäso a filtrujem vývar.
4. Posielam zemiaky nakrájané na vývar a varíme do napoly varené.
5. Potom pridajte nasekanú čerstvú kapustu.
6. Varím pečené. Nakrájam cibuľu na malý pohár, Mrkvu triem na strúhadle. Šúpam paradajky tiež nakrájame na kocku.
7. Vyprážajte cibuľu v slnečnicovom oleji, pridajte mrkvu, paradajky, cesnak cez tlač, paradajková pasta, smažte to všetko spolu niekoľko minút.
8. Hotové vyprážanie posielam do polievky.
9. Na konci pridám jemne nasekané zelené.
10. Mäso oddeľte od kosti, nakrájajte na malé kúsky a pridať po častiach na platňu.

Kľúčové slová:

• hovädzie mäso
• kapusta
• polievka
• Kapustová polievka