Ľahký a osviežujúci tento veľmi jednoduchý a chutný kukuričný šalát s cibuľou a bazalkou, ochutené octom jablčného muštu a olivami olej, perfektný ako desiata v horúcom letnom dni. Pre vás určite poteší kombinácia kukurice s čerstvými listami ocot z bazalky a jablčného muštu Výživová hodnota jednej porcie: (celkom 4-6) Kalórie 149, celkový tuk 8 g., Nasýtený tuk g., Proteíny 3 g., uhľohydráty 19 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor g. 
Time: 13 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4-6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 5 uší kukurice
- 1/2 lyžice. nakrájanú červenú cibuľu (1 malá cibuľa)
- 3 lyžice. l. jablčný ocot
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1/2 lyžičky hrubá soľ
- 1/2 lyžičky mletý čierny korenie
- 1/2 lyžice. listy bazalky
Recepty s podobnými prísadami: kukurica, červená cibuľa, jablko ocot, bazalka
Príprava receptu:
- Kukuricu varte vo veľkom hrnci vriacej vody 3 minúty, kým škrob nevyjde. Vypustite kukuricu a ponorte ju do ľadu vodu na zastavenie procesu varenia a zachovanie jeho farby. keď kukurica ochladzuje, odreže zrná z uší a odrezáva bližšie k jadru klas.
- Vo veľkej mise kombinujte kukuricu s červenou cibuľou, ocot, olivový olej, soľ a korenie. Pred podávaním pridajte bazalka. V prípade potreby vyskúšajte a pridajte korenie, podávajte šalát chladený alebo pri izbovej teplote.
