Repný homos s mätou – podrobný recept na varenie. Hodnota podania: Kalórie 93, celkový tuk 6 g, nasýtený tuk proteíny 3 g, uhľohydráty 8 g, vláknina, cholesterol mg, sodík мг., сахар г. Time: 10 мин. Obtiažnosť: ľahká recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g cícer v konzervách, vypustite a opláchnite voda
- 1 polievková lyžica. nasekané varené repy
- 1/2 lyžice. lístky mäty
- 3 lyžice. l. cestoviny tahini (sezamová pasta)
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 strúčik cesnaku
- Šťava 1 citrón
- Zaseknutá zelenina a servírované chipsy
Recepty s podobnými prísadami: repa, cícer, sezamové semienka, mäta
Príprava receptu:
- V kuchynskom robote zmiešajte cíceru, repu, mätu, tahini, olivový olej, cesnak, citrónová šťava a 1/4 lyžice. voda. Brúsiť na homogenita a dochutíme soľou a korením. Podávame homos cvikla a zelenina s hranolkami Exit: 2,5 lyžice. Tekvicový recept hummus.