Červená repa, kuracie a baklažánová polievka

6

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 34.32kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  34.32kcal

• hodnotenie

• recept

Pre rôzne každodenné ponuky a jednoducho preto chutné, urobte z tejto domácej repy polievku, baklažán a kura. Myslím, že túto polievku budú milovať tí, ktorí majú radi boršč.

Začnime!

Zložky

0/15 prísad

• Kuracie mäso s kosťou – 300g
• Zemiaky – 5 hľúz
• Mrkva – 1 ks.
• Cibuľa – 1 ks.
• Baklažán – 1 ks.
• Rastlinný olej – 3 lyžice.
• Repa – 300 gr
• Pepř – podľa chuti
• Bobkový list – 1 ks.
• Kyslá smotana – 100 g
• Strúčiky cesnaku-4
• Zelení – 1 zväzok
• Soľ – 1 polievková lyžica
• Voda – 3 l
• Citrónová šťava – 2 lyžice.

1ч 30мин1ч 30мин 34.32

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Ošúpanú repu zalejeme vodou spolu s kuracím mäsom a uvaríme pripravenosť, solenie.
2. Vytiahneme kurča a repu.
3. Oddeľte mäso od semien, nakrájajte na kúsky a odošlite späť do vývaru.
4. Strúhaná repa sa zmieša s citrónovou šťavou.
5. Sauté nastrúha mrkvu v oleji a nakrájanú cibuľu s olejom baklažán.
6. Posielame zemiaky nakrájané na kúsky, do vývaru.
7. Po 5 minútach k nemu pripojíme vyprážanie zeleniny.
8. Po 10 minútach dajte repu do polievky. Pridajte soľ a korenie. Vložte do neho list vavrína. Priveďte do varu a vypnite teplo. Polievku nezakrývajte, kým nebude úplne vychladená, jasná sa nezhorší farba polievky.
9. Po častiach pridajte zelenú podľa želania.

Kľúčové slová:

• boršč