Srdcom tejto kastroly je kukuričná kaša, ktorá sa v USA nazýva (anglické krupice). Rovnako ako polenta alebo mamalyga, krúpy podávame s akýmkoľvek mäsovým alebo zeleninovým jedlom. A vo forme kastrólová kaša sa stane ešte chutnejšou a reprezentatívnejšou. varené kukuričné krupice zamiešame do syra s cesnakom a bylinkami a vajcia rozotrite s mliekom, vložte do kastrolu a prikryte kukuricou vločky v masle. Po pečení dostanete veľmi veľa jemná, takmer krémová kukuričná kaša pod chutný chrumkavý корочкой. 
Time: 1 hour. 15 minút Obtiažnosť: ľahká Servírovanie: 8-10 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. instantné kukuričné krupice
- 4,5 lyžice. vriaca voda
- 1 lyžička soľ
- 280 g syr s bylinkami a cesnakom, napríklad Boursin
- 55 g. solené maslo
- 2 stredné vajcia
- 0,5 lyžice. mlieko
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Solené maslo, topené
- 1 polievková lyžica. drvené kukuričné vločky
Recepty s podobnými prísadami: kukuričná krupica, syr, maslo krémová, vajcia, mlieko, kukuričné vločky
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Veľkosť olejovej kastroly 22 x 30 x 5 cm.
- Kukuričné krupice varíme vo vriacej slanej vode až do ovsenej kaše nezhustne, asi 5 minút. Pridajte syr a maslo do horúcej kaše a premiešajte, aby sa rovnomerne rozdelila prísady. Porazte vajcia a pridajte mlieko do rozšľahaných vajec. Pomaly premiešajte vaječnú zmes do kukuričnej kaše. Posuňte zmes hotovému pokladníkovi. Nalejte rozpustené maslo Kukuričné vločky a premiešajte, aby sa rovnomerne rozložili. Flake kastrol. Pečieme 45 minút.
