0
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
164kcal
- hodnotenie
-
recept
Cestoviny s hubami v krémovej omáčke sú obľúbené u mnohých klasických výrobkov. ale čo keď sa pozriete na houbovú pastu novým spôsobom? Som si tým istý pasta sa určite stane jedným z vašich obľúbených. Volá sa to „cestoviny“. alla boscaiola “, to znamená,” pastor lesníka. “Vlastne sám názov už hovorí, že je súčasťou. Najprv mať Dobrým lesníkom určite je hrsť čerstvého lesa huby. Nebudete však plný húb lesník má kúsok údenej pancetty. A od nášho lesníka Talian, potom pridá trochu paradajkovej omáčky a olív, uvaríme vložte, zmiešajte všetko dohromady a získajte skvelý sezónny obed alebo večere. Avšak, boscaiola sa môže vyrábať bez rajčiakov, ale s krém av niektorých verziách sa pridáva zelený hrášok. Podľa môjho názoru je však moja verzia fúzie najchutnejšia. Vyskúšajte to!
Začnime!
Zložky
0/7 prísad
164
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Nalejte 1,5 litra vody do nádoby a dajte na silnú oheň a priviesť do varu.
- Nasolte vriacu vodu, vložte cestoviny a varte do napoly varené. Pripravené cestoviny vyhoďte do cedníka.
- Nakrájajte slaninu na ľubovoľné kúsky.
- Nalejte trochu oleja do panvice zohriatej na stredné teplo, zohrejte a opečte slaninu 3-4 minúty, za občasného miešania.
- Ošúpeme cibuľu.
- Rezané šampiňóny nakrájajte na plátky.
- Pridajte cibuľu do slaniny a smažte všetko 5 minút pomalý oheň. Potom pridajte huby a opekajte ďalšie 1-2 minút.
- Potom nalejte 100 ml vody do panvice, napoli omáčky a všetko duste 5 minút, miešanie.
- Nalejte smotanu na panvicu a pravidelne ju varte 1-2 minúty za občasného miešania.
- Pripravené cestoviny a hrášok vložte do panvice s panvou.
- Dochutíme soľou a korením podľa chuti, premiešame a dusíme ďalších 5 minút.
Bon chuť!
Kľúčové slová:
- boskayola
- huby
- pasta